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  • August 15, 2013, 7:31 pm
(¯`•._.•[ Marabout Chef A l'Italienne ]•._.•´¯)

Marabout Chef A l'Italienne [MULTI]

Marabout Chef A l'Italienne [MULTI]

Auteur(s) : De Elisabeth Boyer et Sabine Boullongne
Collection : Marabout Chef
Date de parution : 2006
Éditeur(s) : MARABOUT
Genre : Cuisine - Alcools > Recettes

Marabout Chef A l'Italienne [MULTI]

Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes !

Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux !

  • February 4, 2014, 2:28 am
(¯`•._.•[ Marabout Chef Cuisine du Japon ]•._.•´¯)

Marabout Chef Cuisine du Japon [MULTI]

Marabout Chef Cuisine du Japon [MULTI]

Auteur(s) : De Marabout
Collection : MARABOUT CHEF
Date de parution : 04/04/2012
Éditeur(s) : MARABOUT
Genre : Cuisine - Alcools > Cuisines du monde
Format : 25.00x18.00x0
Nb de pages : 0120

Marabout Chef Cuisine du Japon [MULTI]

Découvrez toutes les spécialités de l'une des cuisines les plus en vogue ! Les recettes japonaises sont d'une grande variété, il y en a pour tous les goûts : beignets de crevette, omelette roulée, gyozas au canard, california maki, bouillon aux shiitake, salade de millet et de tofu, poulet au wasabi et salade de daikon, porc teriyaki, glace au thé vert, crèmes au thé matcha. Et tout ce qu'il faut savoir sur le bouillon dashi et l'épicerie japonaise.


  • November 2, 2013, 2:31 pm
. .: Sauces, salsa, vinaigrettes. Marabout Chef :. .




[Multi]  Sauces, salsa, vinaigrettes. Marabout Chef




Editeur : Marabout
Date de sortie : 2007



Sauces salées et sucrées ! Toutes les grandes sauces classiques sont abordées, comme la hollandaise, la sauce Mornay, la béchamel , le beurre blanc ou tout simplement cette mayonnaise si difficile à monter…. Une fois celles-ci maîtrisées chacun pourra donner libre cours à sa fantaisie et s'attaquer à des accompagnements originaux : sauce à la menthe, pestos, chermoullas etc…


Bonne lecture à toutes et tous


  • December 29, 2013, 5:04 pm
Cuisine du Japon - Marabout Chef [Lien Direct][Ebook]
Cuisine du Japon - Marabout Chef [Lien Direct][Ebook]
Cuisine du Japon - Marabout Chef [Lien Direct][Ebook]

Editeur : Presse Fr / Marabout
Date de sortie : 2012

Cuisine du Japon - Marabout Chef [Lien Direct][Ebook]

Cuisine du Japon - Marabout Chef [Lien Direct][Ebook]
Marabout | 2012 | ISBN: 2501077172 | French | 126 pages | PDF | 100 MB

Tous les classiques de la cuisine japonaise : sushi, sashimi, yakitori, soupes, nouilles.

/ /

Cuisine du Japon - Marabout Chef [Lien Direct][Ebook]
Hébergeur : Multi / [Link Direct]
Langue : Français
Nombre de fichiers : 1
Taille des fichiers : 100 Mo
Taille totale : 100 Mo
  • May 9, 2013, 2:43 pm
. .: Sur La Route Des Chefs N°1 :. .

Sur La Route Des Chefs N°1 [Multi]


Sur La Route Des Chefs N°1 [Multi]
Sur La Route Des Chefs N°1
French | 84 Pages | HQ PDF | 104 MB



Un automne gourmand

Les meilleures recettes des chefs Bocuse, Lignac, Marx, Veyrat, Darroze, Ducasse, Michalak....

La Route des Chefs : en route vers les meilleures recettes des meilleurs chefs étoilés. De Paul Bocuse à Thierry Marx en passant par Anne-Sophie Pic ou Eric Fréchon, Marc Veyrat ou Alain Ducasse, c'est à un véritable tour de France des saveurs étoilées.
  • October 28, 2013, 5:22 am
Apéros

Apéros

Apéros - Marabout Chef
Publisher: Marabout | 2003 | 122 pages | PDF | 23.8 Mb


Apéros

Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux !
  • December 18, 2013, 6:01 pm
(¯`•._.•[ Spécial Pomme de Terre ]•._.•´¯)

Spécial Pomme de Terre [MULTI]

Spécial Pomme de Terre [MULTI]

Auteur(s) : De Acp Publishing, Ian Wallace
Collection : Marabout Chef
Date de parution : 05/01/2011
Éditeur(s) : MARABOUT
Genre : Cuisine - Alcools > Recettes

Spécial Pomme de Terre [MULTI]

Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes !

Une centaine de recettes pour ne pas se lasser de notre aliment préféré, une foule d'idées pour cuisiner les pommes de terres : chips, frites, purées, croquettes, rostis, gratins…

  • March 10, 2013, 11:38 pm
(¯`•._.•[ Spécial Pomme de Terre ]•._.•´¯)

Spécial Pomme de Terre [MULTI]

Spécial Pomme de Terre [MULTI]

Auteur(s) : De Acp Publishing, Ian Wallace
Collection : Marabout Chef
Date de parution : 05/01/2011
Éditeur(s) : MARABOUT
Genre : Cuisine - Alcools > Recettes

Spécial Pomme de Terre [MULTI]

Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes !

Une centaine de recettes pour ne pas se lasser de notre aliment préféré, une foule d'idées pour cuisiner les pommes de terres : chips, frites, purées, croquettes, rostis, gratins…

  • November 26, 2013, 2:04 am
[Link Direct]

Gault & Millau N°64 - Hiver 2013-2014 [Liens Direct]

Editeur : Presse Fr
Date de sortie : 2013
Hébergeur : Multi / [Link Direct]

Gault & Millau N°64 - Hiver 2013-2014 [Liens Direct]

Gault & Millau N°64 - Hiver 2013-2014 [Liens Direct]
French | 252 Pages | HQ PDF | 102 MB

60 tables qui ont l'esprit de famille
Egalement au sommaire : le must des poulardes et des chapons; réconcilier resto et enfants; recettes de chefs
Gault Millau devient le magazine le plus complet dans l'univers de l'art de vivre associant la cuisine, le vin, les bonnes tables et le tourisme gastronomique.



[Link Direct]

  • September 17, 2013, 10:22 am
(¯`·._.·[ Ratatouille ]·._.·´¯)
Ratatouille.TRUEFRENCH.DVDRip.XviD-VFC
Ratatouille  [DVDRIP] [TRUEFRENCH] [MULTI]

Ratatouille  [DVDRIP] [TRUEFRENCH] [MULTI]

Ratatouille  [DVDRIP] [TRUEFRENCH] [MULTI]

Réalisateur(s) : Brad Bird
Pays : U.S.A
Acteur(s) : Lou Romano, Camille, Brad Garrett plus
Genre : Animation , Comédie , Famille
Durée : 1h 50min



Ratatouille  [DVDRIP] [TRUEFRENCH] [MULTI]

Rémy, un jeune rat, vit dans la campagne française avec son père, Django, son frère, Émile, et un clan de rats, dans le grenier de la maison de Mabel, une vieille dame à la retraite.
Contrairement aux membres de sa famille, Rémy est un grand admirateur de la cuisine française.
Grâce à son odorat très fin, le jeune rat connaît instinctivement les ingrédients à ajouter aux plats pour les rendre meilleurs et plus subtils.
C'est pourquoi il se rend furtivement le soir dans la cuisine pour lire un livre de recettes du chef cuisinier étoilé, Auguste Gusteau, mort récemment après la perte d'une de ses étoiles à cause d'un critique culinaire, Anton Ego, qui s'opposait à l'idée fondamentale de Gusteau selon laquelle « tout le monde peut cuisiner ».




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