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  • November 17, 2012, 12:32 pm
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Vins à la Carte : Le Rioja

Vins à la Carte : Le Rioja

Vins à la Carte : Le Rioja

Origine du film : France
Durée : 25 min
Date de sortie : Juillet 2013

Vins à la Carte : Le Rioja

Le Rioja a été durant des décennies le plus célèbre des vins espagnols. Entreposé dans des barriques en chêne, il est soumis à une longue période de vieillissement. D'où son arôme indiscutablement boisé. Or, le goût des consommateurs a changé et ils préfèrent maintenant souvent des vins plus jeunes et plus fruités. Or la plupart des producteurs de Rioja semblent avoir raté l'occasion de s'adapter à cette nouvelle donne. Sauf certains d'entre eux qui ont considérablement modifié les conditions d'élevage de leurs vins. Christina Fischer les a rencontrés.
  • November 5, 2013, 7:23 pm
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Vins à la carte : Le Porto

Vins à la carte : Le Porto

Vins à la carte : Le Porto

Origine du film : France
Durée : 26 min
Date de sortie : Juillet 2013

Vins à la carte : Le Porto

Les portos sont élaborés à partir d'un procédé de fabrication complexe qui varie selon les exploitants, d'où leur étonnante diversité. Vins à la carte s'est rendu dans la vallée du haut Douro pour percer les secrets de ce vin muté à l'eau-de-vie que l'on déguste communément à l'apéritif ou en digestif.
  • June 2, 2013, 1:54 am
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Vins à la Carte : Le Priorato

Vins à la Carte : Le Priorato

Vins à la Carte : Le Priorato

Origine du film : France
Durée : 26 min
Date de sortie : Juillet 2013

Vins à la Carte : Le Priorato

Presque inconnu il y a quinze ans, le vignoble du Priorato, dans le nord-est de l'Espagne, est devenu l'un des plus prestigieux du pays. Avant la crise du phylloxera (à la fin du XIXe siècle), on y produisait d'excellents vins rouges suivant une tradition remontant au XIIe siècle. La renaissance tant attendue du Priorato survient enfin.
  • April 2, 2013, 4:03 pm
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Vins à la Carte : Le Xérès

Vins à la Carte : Le Xérès

Vins à la Carte : Le Xérès

Origine du film : France
Durée : 26 min
Date de sortie : Juillet 2013

Vins à la Carte : Le Xérès

Élaboré en Andalousie, ce vin mythique fait les délices des Anglo-Saxons, qui l'apprécient tellement qu'ils l'appellent sherry.
  • September 16, 2013, 7:04 am
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Vins à la Carte : Majorque

Vins à la Carte : Majorque

Vins à la Carte : Majorque

Origine du film : France
Durée : 25 min
Date de sortie : Juillet 2013

Vins à la Carte : Majorque

Vigneron volant : c'est comme ça que se définit l'oenologue Juan Mora, qui veut faire connaître les vins de Majorque à l'extérieur de l'île. Il rend régulièrement visite à une vingtaine de producteurs et, pour améliorer leurs vins, il mise sur des cépages réputés (cabernet- sauvignon, merlot, syrah) plutôt que sur les variétés locales comme le manto negro. Ses détracteurs lui reprochent de contribuer ainsi à l'uniformisation des goûts. Mais quel est le cépage qui donne le meilleur vin majorquin ?
  • January 21, 2013, 1:49 pm
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Vins à la Carte : Val de Loire

Vins à la Carte : Val de Loire

Vins à la Carte : Val de Loire

Origine du film : France
Durée : 25 min
Date de sortie : Juillet 2013

Vins à la Carte : Val de Loire

Cultivé sur les anciens vignobles de pinot noir du Sancerre après les ravages du phylloxéra à la fin du XIXe siècle, le cépage sauvignon blanc a été greffé sur des souches américaines très résistantes. Explications avec Didier Dagueneau, l'enfant terrible de la viticulture française, qui a volontairement contaminé ses vignes avec le phylloxéra.
  • December 27, 2012, 2:59 am


Vins à la Carte  Val de Loire

Vins à la Carte  Val de Loire
• Pays : France
• Genre : Documentaire
• Durée : 25 min
• Date : Juillet 2013
Vins à la Carte  Val de Loire
Cultivé sur les anciens vignobles de pinot noir du Sancerre après les ravages du phylloxéra à la fin du XIXe siècle, le cépage sauvignon blanc a été greffé sur des souches américaines très résistantes. Explications avec Didier Dagueneau, l'enfant terrible de la viticulture française, qui a volontairement contaminé ses vignes avec le phylloxéra.
Vins à la Carte  Val de Loire

Qualité : Webrip
Format : XviD
Langue : Français
Taille des fichiers : 233MoMo
Taille totale : 233MoMo

  • October 12, 2013, 4:24 am

Encyclopedie Visuelle de notre monde : L'Univers La Terre La meteo Les Oceans

Encyclopedie Visuelle de notre monde : L'Univers La Terre La meteo Les Oceans

Genre : Encyclopedie
Date de sortie : 2007
Format : .PDF
Langue : Francais
Nombre de pages : 338

Encyclopedie Visuelle de notre monde : L'Univers La Terre La meteo Les Oceans

L'Encyclopedie visuelle de notre monde presente des images spectaculaires et un contenu accessible qui repondront a toutes vos questions sur l'Univers, la Terre, la meteo et les oceans ! Un ouvrage concu pour les enfants ; une occasion de decouverte pour tous les curieux de la planete. Cette encyclopedie s'accompagne de cartes, de faits et records, ainsi que d'activites ludiques qui permettront au jeune lecteur de recreer chez lui les phases de la Lune et le systeme solaire, de faire decoller des fusees, mais aussi de faire naitre des montagnes ou de fabriquer des nuages.



  • March 3, 2013, 4:28 pm

Encyclopedie Visuelle de notre monde : L'Univers La Terre La meteo Les Oceans

Encyclopedie Visuelle de notre monde : L'Univers La Terre La meteo Les Oceans

Genre : Encyclopedie
Date de sortie : 2007
Format : .PDF
Langue : Francais
Nombre de pages : 338

Encyclopedie Visuelle de notre monde : L'Univers La Terre La meteo Les Oceans

L'Encyclopedie visuelle de notre monde presente des images spectaculaires et un contenu accessible qui repondront a toutes vos questions sur l'Univers, la Terre, la meteo et les oceans ! Un ouvrage concu pour les enfants ; une occasion de decouverte pour tous les curieux de la planete. Cette encyclopedie s'accompagne de cartes, de faits et records, ainsi que d'activites ludiques qui permettront au jeune lecteur de recreer chez lui les phases de la Lune et le systeme solaire, de faire decoller des fusees, mais aussi de faire naitre des montagnes ou de fabriquer des nuages.



  • August 17, 2013, 12:49 pm
Qualité DVDRiP | VOSTFR

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Origine du film : Espagnol
Réalisateur : Nacho G. Velilla
Acteurs : Javier Cámara, Lola Dueñas, Benjamín Vicuña
Genre : Comédie
Durée : 1h51min
Date de sortie : 9 septembre 2009
Année de production : 2008
Titre Original : Fuera de Carta
Distribué par : Optimale
Note presse : A la carte 2,1/5
Note spectateurs : A la carte 3/5 (20)

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Maxi croit que sa vie est parfaite : c'est un cuisinier prestigieux et reconnu, propriétaire d'un restaurant à la mode dans le quartier de Chueca à Madrid. Il vit son homosexualité sans complexe jusqu'au jour où son existence est bouleversée par l'arrivée de ses enfants, fruit d'un mariage d'apparence et par celle de son voisin, un séduisant ex-footballeur argentin. L'amour, la famille, la jalousie, la paternité... vont dynamiter sa vie.



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